8種不同體質＆400個食療驗方
23種常見病症VS.150個食材藥用法
一本為您量身打造的全方位居家飲食調養寶典！
楊力
中醫養生專家、中醫學家、易學家、作家、學者。
其著作《周易與中醫學》名揚海外，累計印量達15萬冊，同時有中、英、日、韓等多種版本熱銷全球；
而《中醫運氣學》、《中醫疾病預測學》更奠定了她在中醫學術界的地位。
她首次將《易經》和《黃帝內經》相結合，並融會貫通各家學說，把中華五千年的養生之學提煉昇華，推演到了一個嶄新的高度。
由於豐富的學養，近十年來頻繁的受邀出席電視論壇，諸如中國中央電視台《百家論壇》、北京衛視等節目共數千場演講，
深受中國大陸與海內外華人同胞共同推崇與喜愛。
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Part 1
近 80 種常見食物的神奇藥用
選取近 80 種日常生活中常見的食物，講解它們的營養成分和保健功效，並收集這些食物針對相應疾病的具體應用藥方，指導大家科學飲食。
薏仁：祛濕，健脾，防癌
性味歸經─性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。
適宜人群─癌症患者、皮膚粗糙者、面浮肢腫者、臉上有粉刺或疙瘩者、關節炎患者、急慢性腎炎水腫者。
營養成分─澱粉、維他命 B 群、維他命 E、硒等。
特別提示：
薏仁性涼，脾虛的人食用薏仁時應先炒一下再用於烹調食用，這樣薏仁就沒有那麼寒涼，健脾效果更好。
保健功效：
1.女性常吃些薏仁可改善膚色，使皮膚光澤細膩，並能消除粉刺、色斑。
2.陰雨潮濕的天氣裡常吃些薏仁可祛濕、健脾。
3.薏仁有防癌作用， 能有效抑制癌細胞的增殖， 可用於胃癌、 子宮頸癌的輔
助治療，並能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
營養搭配：薏仁＋栗＝補腎
薏仁搭配栗子，具有補益脾胃、補腎利尿、利濕止瀉的功效，可作為脾胃虛弱、
心煩、口渴、食少乏力、脾胃虛損、水腫和癌症等疾病患者的輔助食療食物。
這樣吃更健康：
薏仁性涼，脾虛的人食用薏仁時應先炒一下再用於烹調，這樣薏仁就沒有那麼寒涼，健脾效果更好。
藥用祛病方：
方1山藥薏仁芡實糊→精子活力低下
取 60 克薏仁淘洗乾淨， 用清水浸泡 2 ∼ 3 小時；取 30 克芡實清洗乾淨， 用清水浸泡 4 小時；取 50 克山藥去皮，洗淨，搗碎；20 克熟黑芝麻桿碎；鍋置火上，倒入適量清水燒開，下入薏仁、芡實煮至軟爛，用湯勺背將其碾碎，加山藥碎煮至黏稠且呈糊狀，撒上熟黑芝麻碎即可。能提高精子活力， 適合精子活力低下的男士食用。
方2藥用祛病方
薏仁水→濕疹
200 克薏仁淘洗乾淨， 倒入鍋中， 加入 600 毫升清水， 大火煮開後轉小火煮至鍋中剩下 300 毫升的水、薏仁軟而不開花即可。能排除入侵體內的濕氣，輔助治療濕疹。
方3薏仁紅豆糊→小便不利
取 60 克薏仁和 60 克紅豆分別淘洗乾淨， 用清水浸泡 6 ∼ 8 小時；鍋置火上，
放入薏仁和紅豆，加入 800 毫升清水，大火燒開後轉小火煮成糊狀即可。可起到較好的利尿效果。
方4薏仁酒→皮膚粗糙、扁平疣
取一個乾淨、無水的大玻璃瓶，放入 100 克生薏仁，加入 400 毫升米酒，蓋緊
瓶口，浸泡一週後飲米酒， 每次飲用 20 毫升。具有健膚美容的作用， 可輔助治療皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。如果用橘子汁、檸檬汁、蘋果汁等調和飲用效果更好。
方5薏仁粥→癌症
取 60 克薏仁淘洗乾淨，與 100 克糯米或白米煮成稀粥後食用，每日早晚各 1 次。經常食用，可發揮抗癌功效，適合各類癌症患者食用。
方6薏仁百合粥→雀斑、痤瘡
取 50 克薏仁淘洗乾淨；15 克鮮百合削去老根，撕去枯黃的花瓣，分瓣，洗淨；
鍋置火上， 倒入適量清水燒開， 下入薏仁煮軟， 加百合略煮， 離火， 放涼至溫熱，加蜂蜜調味後食用。具有澤膚、去斑的功效，適合面部有雀斑、痤瘡的人食用。
方7薏仁蘿蔔粥→咳嗽
取 50 克薏仁淘洗乾淨， 用清水浸泡 3 ∼ 4 小時；取 50 克去皮鮮藕， 洗淨， 切小丁；取 50 克白蘿蔔洗淨，切小丁；鍋置火上，倒入適量清水燒開，下入薏仁小火煮至七成熟， 加藕丁和白蘿蔔丁中火煮至薏仁熟透， 加冰糖煮至溶化後食用。具有清肺、止咳的功效。
方8薏仁菱角湯→胃癌、子宮癌
取 50 克薏仁淘洗乾淨；取 150 克野菱角洗淨，切開；鍋置火上，放入薏仁和菱角，淋入沒過鍋中食材的清水， 大火燒開後轉小火煎煮 30 分鐘， 取汁飲用。每日早晚分服，連服 1 個月為 1 療程。對胃癌、子宮癌等癌細胞發展有抑制作用。